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海鮮保鮮冷庫建設(shè)需求大 跨區(qū)跨國貿(mào)易擴大化
時間：2017-06-15編輯：庫華制冷瀏覽：
據(jù)庫華制冷了解到，第20屆渝洽會新聞發(fā)布會于今日召開，重慶市商務(wù)委副主任熊林在發(fā)布會上透露，越南投資貿(mào)易辦公室將在渝洽會期間帶領(lǐng)一批越南海鮮供應(yīng)商來重慶洽談，將越南的龍蝦、鮑魚等海鮮引進重慶市場，在“一帶一路”倡議沿線國家對接政策的帶動下將合作項目進行量級的擴大。
隨著老百姓生活水平的提高和跨區(qū)跨國貿(mào)易的便利化，進口海鮮等水產(chǎn)品也常出現(xiàn)在老百姓的餐桌上，所以海鮮保鮮冷庫建設(shè)需求量持續(xù)加大。海鮮屬于常溫下易腐敗變質(zhì)的生鮮產(chǎn)品，在捕撈后需嚴格遵循低溫處理、倉儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，才能確保到達老百姓手上“鮮度”的保持。不過，專注制冷行業(yè)15年的庫華制冷提醒：適宜的低溫才能保障新鮮，未達要求的低溫也是枉然，是依舊起不到保鮮作用的，例如大部分海鮮水產(chǎn)品的低溫長期貯藏環(huán)境為-18℃~-23℃，但金槍魚的低溫則要求為-55℃甚至-65℃以下才能保鮮。
其實，海鮮保鮮的方法不止低溫保鮮一種，但不可否認的是海鮮保鮮冷庫建設(shè)的低溫庫房和配送環(huán)境使得源產(chǎn)地海鮮的風味和品質(zhì)得到了更大的保持。這是因為，低溫保存的海鮮產(chǎn)品細胞并未像其他腌制、曬干等保鮮方法一樣受到了破壞，反而能在到達消費者手上享用時能庫華制冷大化地可逆還原源產(chǎn)地海鮮的風味和品質(zhì)，滿足老百姓對生鮮產(chǎn)品庫華制冷高的“鮮度”消費需求。因此，擴大了源產(chǎn)地海鮮的銷售范圍和拉動源產(chǎn)地的經(jīng)濟快速增長是意料之中。不過，庫華制冷提醒，只有優(yōu)質(zhì)的海鮮保鮮冷庫建設(shè)和規(guī)范的海鮮保鮮冷庫管理，才能使得海鮮保鮮冷庫的保鮮效果庫華制冷優(yōu)化。所以，選擇合作的海鮮保鮮冷庫建設(shè)公司時一定要綜合評估建設(shè)公司資質(zhì)、建設(shè)方案設(shè)計、制冷設(shè)備選型及建設(shè)造價成本等。
庫華制冷已為廣大生鮮電商、經(jīng)銷商、批發(fā)商、餐廳、超市、食品工廠、物流企業(yè)等冷鏈企業(yè)提供了庫華同行的優(yōu)質(zhì)冷鏈解決方案，如有海鮮保鮮冷庫等建設(shè)需求，歡迎詳細溝通，400-8672-999.
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